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环保组织称茶农使用禁用农药|茶叶|茶叶安全|垃圾茶【谈球吧网页登录】发布日期:2022-11-01 02:34:02 浏览次数:
本文摘要:新民周刊第28期封面 对茶树种植素有研究的竺君解读道:“以宁波地区的茶场为例,清明前虫子都还没出来。

新民周刊第28期封面 对茶树种植素有研究的竺君解读道:“以宁波地区的茶场为例,清明前虫子都还没出来。等天气转暖了,虫子出来吃点就吃点,反正来年摘的是新芽。一般不采夏秋茶,夏秋茶树修剪下来的枝叶被砖茶厂收购走作为砖茶原料,每斤2毛钱都不到,很多茶场老板宁可把它们铺在茶园做肥料。一来价钱实在太便宜,二来他们也不喜欢看到自己的茶叶被制成劣质砖茶。

但绿茶也有做夏秋茶的。如果要采夏秋茶,没办法,必须治虫。

每年的五六月份,是昆虫们开始交配的季节,它们要吃下大量的东西,才能繁衍大量的后代。不喷药,叶子都是虫洞,怎么加工?”福建农林大学白婷婷在其硕士论文《安溪乌龙茶农药残留规律与稀土污染成因探究》中,对安溪县 5 个茶叶主产区(虎邱、西坪、金谷、感德和祥华)2009年夏季、暑季、秋季和 2010 年春季四季茶样的 10 种农药残留进行研究,结果也表明:四季农药的检出率排列顺序为:夏季﹥秋季﹥暑季﹥春季。在历次农残检查中,铁观音和茉莉花茶为何会成为“重灾区”?竺君认为铁观音屡屡中箭,就因为高产。

“高产的肯定是温度相对比较高、生长比较快的。气候热,肯定虫子多。如果没有农药化肥,是不可能保证鲜叶品质和产量的。

”铁观音自从被热炒之后,一年四季都采。更有“一年之计在于秋”的说法。春水秋香,意味着,春茶鲜叶含水量多,消水不及,所以大部分香气不够轻扬。

而人们追求的香高韵浓,唯有秋茶。而夏秋茶,恰恰农药残留相对较多。此外,市场上廉价的铁观音,基本都是农药更容易残留超标的夏茶。

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在福建,种植茶树的山头,除了整整齐齐的一排排低矮茶丛,一般都是光秃秃的。不但其他树种很少,甚至“寸草不生”——为了不让杂草争肥,茶农们广泛施用除草剂。“福建的茶园过度开发,森林越来越少,生态系统越来越脆弱,导致害虫极易滋生,越来越难防治。这也是为什么有时候不掺点高毒农药,就无法控制病虫害的原因之一。

”一位对福建茶园农药使用行为做过专项调研的农学院硕士生表示。至于花茶,对老北京人而言,爱喝茉莉花茶是出了名的。

据说这都是因为慈禧太后最爱喝茉莉双熏,上有所好,下必效之。但在行业内,茉莉花茶的农残超标,也是出了名的。“茉莉花茶的茶坯,来自福建、云南、广西、湖北、湖南、安徽等地。我以前做过茉莉花茶,都是用安徽的春茶配。

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即使头一年的夏天打过农药,一个冬季冷下来,农药残留会低一点,检测从没有发现过任何问题。不过安徽的茉莉花茶没有白毫,不像福建茉莉花茶毫锋显露,老百姓喜欢有白毫的,好看。而且现在做茶用的茶坯,大多是夏、秋茶。

用于窨制的茉莉花花坯,现在70%都是在广西横县的市场采购,然后拿到茉莉花场加工,像张一元、吴裕泰的茉莉花茶都是如此。鲜花从5月份开采,最好的是在6-8月这三个月。这段时间,天气最热,虫子也最多,鲜花又是最吸引虫子的。

一旦茶坯和花坯的源头没有控制好,农残双项超标,检测中茉莉花茶肯定排名第一。”皖南一位茶叶经销商告诉记者。

高毒农药禁令=废纸一张?虽然只要是茶树,可能绝大多数都会喷农药。但正如果壳网上一位网友吐槽:“任何抛开剂量谈危害的行为,都是耍流氓!”农药残留,和农药超标,这是两个完全不同的概念;检出残留,也不等同于茶叶不安全。根据茶叶协会以及相关专家的说法,绿色和平送检的这批茶叶上查出的禁用农药,是几十年前残留在土壤里的。

但记者在福建明溪县农业局经作站吴瑞金的一篇文章《明溪县茶叶生产现状与发展思路》里看到,“明溪县的茶园有的还过量使用化肥和高残留化学农药。”“将检出禁用农药,归于土壤残留,其实是扯淡。比如呋喃丹这类高毒农药,本身就是用在土壤里的。而呋喃丹的危害性很强,喷完10年后,种出来的桑树叶子会毒死蚕。

在茶树上使用高毒农药的现象确实存在。没有办法,那些一年采好几季的夏秋茶,你不可能不用,否则叶子肯定有虫洞,严重影响产量和品质。”竺君透露。

但茶树一般十来天打一次农药,半小时就打完了,这给媒体调查带来了极大的困难。即使天天蹲点或碰巧遇上了茶农在喷药,也不能说明对方的茶叶农残超标,更不能说明他喷的是禁用剧毒农药。要确定有人在“顶风作案”,必须抓住茶农使用的农药瓶。

走访之时,正值茶叶农残事件风口浪尖。不知是不是为了避风头,往日随手扔在田间的农药瓶,记者并未能发现;直接闯入茶农家中查看农药瓶,也不太现实。但从茶农的周边人群入手,还是可以寻找到突破口。记者将随身携带的福建铁观音请一位茶商品鉴时,对方一口都不肯喝,最后直言:“福建大部分的乌龙茶,都是靠大量使用化肥催产,甚至不节制地使用农药。

我们隔壁那家专做铁观音,我就跑去问他:‘你们家的铁观音打不打药?’他也实话实说,肯定要打药,而且他们村里,就有人前一天下午打农药,第二天一早露水一下去,就开始采茶。按照国家规定,茶叶在采摘的前7天必须停止喷洒农药。

我到他家里面去,屋前屋后转了转,发现刚用完的禁用农药瓶子就扔在墙边。”绿色和平组织的王婧,则在茶园亲眼见到过禁用农药。报告发布之前,王婧和3名同事、几名志愿者,大约用了半年时间,对茶园进行实地调查。

“在福建安溪和浙江嵊州几个中国最大的产茶基地,我们在田间都看到了农民用剩的农药瓶。农户家中,更有去年夏秋时用过的药瓶,积攒了一桶就放在自家后院,上面写着‘灭多威’。”王婧回忆道。

他们走访了8位茶农,几乎没有人知道这些农药是“违禁品”。“很多茶农本身懂的就不多,到底什么农药已经被禁用了,怎样正确使用农药,没有人来认真指导,基本上都是凭着感觉打,或者看到其他人用什么,他就用什么。

有时候用错了农药,一看没有治住虫,还以为是喷少了,就会加大药量,导致农残超标。不少茶农对毒性大的农药还会偏好,因为效果好,成本低。”上述茶商告诉记者。

但仅凭个别“点”上的现象,并不能确定整个“面”上中国茶叶的质量水平。采访中,几乎所有茶界人士,都告诉记者,唯一的方法,就是在茶叶零售环节检测。“以绿茶为例,鲜叶采摘下来,如果不马上进行加工,四五个小时之后,就无法再制茶。

而送去检测,至少需要一天的时间才能出结果。所以根本没有人会在收鲜叶的时候去检测,生产环节完全不可控。企业送检的样也是不能准确反映实际情况的。

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即使他卖的茶有问题,也会弄好的样去送检。”一位经常送检的茶商告诉记者。这几年,零售端确实不断有违禁农药被检出。

例如2007年,广州市工商局对广州市内17批次的样品进行检测,甲胺磷残留量最高的为0.08mg/kg,乙酰甲胺磷不合格的样品有1批次,DDT不合格的有9批次。2008年,安溪乌龙茶被检测出农药残留项目超标。当时泉州局茶叶实验室检测的2809个茶叶样品中,检出禁用农药DDT、氰戊菊酯超标,严重影响当时茶叶的出口。

但茶商们也对记者坦言:“抽检也有猫腻,往往是关系好的企业不抽。即使检出来了,也经常缺少处罚依据。

”根据2005年10月3日我国制定的《茶叶中甲基毒死蜱、毒死蜱、二嗪磷、倍硫磷、乙酰甲胺磷、甲胺磷、伏杀硫磷最大残留限量》,甲基毒死蜱最大残留限量为 1mg/kg,乙酰甲胺磷为0.1mg/kg,毒死蜱为1mg/kg,甲胺磷为0.1mg/kg,二嗪磷为0.5mg/kg,伏杀硫磷为0.5mg/kg,倍硫磷为0.5mg/kg。另根据《GB2763-2005食品中农药最大残留限量》,乙酰甲胺磷为0.1mg/kg,DDT为0.2mg/kg,溴氰菊酯为10mg/kg,顺式氰戊菊酯(来福灵)为2mg/kg,杀螟硫磷为0.5mg/kg,氟氰戊菊酯为红茶、绿茶20mg/kg;六六六为0.2mg/kg,氯菊酯为20mg/kg。

《GB26130-2010食品中百草枯等54种农药最大残留限量》文件,记者统计,适用于茶树的农残检测项目仅有7项,分别为:苯醚甲环唑,最大限量为10 mg/kg;草甘膦为1 mg/kg;除虫脲为20 mg/kg;硫丹为20 mg/kg;灭多威为3 mg/kg;噻嗪酮为10mg/kg;杀螟丹为20 mg/kg。.blkContainerSblkCon p.page,.page{ font-family: "宋体", sans-serif; text-align:center;font-size:12px;line-height:21px; color:#999; margin-top:35px;}.page span,.page a{padding:4px 8px; background:#fff;margin:0 1px}.page a,.page a:visited{border:1px #9aafe5 solid; color:#3568b9; text-decoration:none;}.page span{border:1px #ddd solid;color:#999;}.page span.cur{background:#296cb3; font-weight:bold; color:#fff; border-color:#296cb3}.page a:hover,.page a:active{ border:1px #2e6ab1 solid;color:#363636; text-decoration:none}上一页12345下一页 .blkComment p a:link{text-decoration:none}.blkComment p a:hover{text-decoration:underline}欢迎发表评论 分享到: 微博推荐。


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